KENDAL, KENDALMU.OR.ID — Tim dosen Kimia Fakultas Sains dan Matematika (FSM) Universitas Diponegoro (Undip) Semarang menggelar kegiatan pengabdian masyarakat di SMA Muhammadiyah 4 (Muhpat) Kendal, Kamis (23/10/2025).
Kegiatan ini bertujuan memberikan pengetahuan dan pengalaman langsung kepada siswa dalam menerapkan prinsip termokimia dan kalorimetri untuk mengukur energi yang tersimpan dalam bahan makanan.
Sebanyak enam dosen, didampingi mahasiswa jurusan Kimia, memberikan pelatihan kepada 48 siswa jurusan Kimia. Para siswa diajak memahami dasar-dasar kalorimetri serta melakukan praktik sederhana menggunakan alat laboratorium yang mudah disiapkan di sekolah.
Ketua tim pengabdian Jurusan Kimia FSM Undip, Rahmad Nuryanto, mengatakan kegiatan semacam ini rutin dilakukan setiap semester di berbagai sekolah menengah.
“Materi kalorimetri penting karena banyak digunakan dalam analisis di bidang pangan. Di sekolah kami berikan dasar-dasarnya terlebih dahulu dengan alat praktik yang sederhana,” ujarnya.
Rahmad menjelaskan, konsep yang diajarkan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, misalnya dalam proses pengeringan gabah atau bahan makanan lokal menggunakan metode pemanasan terukur agar energi tidak terbuang.
“Sekarang pengeringan gabah tidak hanya mengandalkan panas matahari, tetapi bisa menggunakan oven agar panas lebih efisien,” terangnya.
Melalui kegiatan ini, tim dosen Undip berharap siswa dapat memahami konsep kalorimetri secara aplikatif dan mengembangkannya dalam penelitian sederhana di sekolah maupun lingkungan sekitar.
Kepala SMA Muhammadiyah 4 Kendal, Rofingoh, mengapresiasi kerja sama yang telah terjalin dengan Undip selama tujuh tahun terakhir.
“Kolaborasi ini meningkatkan kualitas pembelajaran kimia di sekolah. Kami berharap kerja sama ini terus berlanjut agar siswa semakin termotivasi melanjutkan pendidikan ke jenjang lebih tinggi, khususnya ke jurusan kimia Undip,” katanya. (fur)